Chocolat chaud maison

Ingrédients / pour 2 à 3 personnes

• 100 g de chocolat noir
• 50 cl de lait
• 10 cl d'eau
• 2 sachets de sucre vanillé

1. Cassez le chocolat noir en carrés.
2. Faites chauffer l'eau et le lait dans une casserole.
3. Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu.
4. Ajoutez les carrés de chocolat dans le chocolat chaud. Fouettez vivement pour faire légèrement mousser le chocolat. Puis servez.