Crevettes sauce Thaî

Entrée pour 4 ou diner (souper) pour 2 :

• 500g de Grosses Crevettes roses décortiquées

Sauce Thaï (Jérôme)

• 1 à 2 CàC Sauce soja (2 traits)
• 1 grosse gousse d’ail écrasée
• ½ verre a moutarde coriandre ciselée
• ½ CàC de sucre semoule
• 1 à 3 piments d’oiseau (selon le gout)
• Le jus de 1 à 2 citrons